台がいらないベイクドチーズケーキ

もっちょい @cook_40128049
陶器の器に流し込んだらうまく焼けました。あ~るくんさんのレシピID:19110242をもとにしました。
このレシピの生い立ち
チーズケーキが食べたいけど台がめんどくさいなーと考えていたら、はちみつアルテナの壺を思い出したので。
台がいらないベイクドチーズケーキ
陶器の器に流し込んだらうまく焼けました。あ~るくんさんのレシピID:19110242をもとにしました。
このレシピの生い立ち
チーズケーキが食べたいけど台がめんどくさいなーと考えていたら、はちみつアルテナの壺を思い出したので。
作り方
- 1
器を出しておく
- 2
ミキサーを出しておく
- 3
卵、てんさい糖、小麦粉、生クリーム、クリームチーズの順に、ミキサーに計りながら入れる
- 4
170℃40分でオーブンの余熱を始める
- 5
均等に混ざるように様子を見ながらミキサーを回す。
- 6
器に流し入れる。あふれないように八分目くらいで
- 7
焼き時間は170℃で40分。
- 8
※オーブンの熱がもったいないので、ここでグラノーラ(レシピID :19434703)の準備もする。
- 9
ラスト5分でグラノーラの鉄板を入れる。
- 10
グラノーラは冷めるまでオーブン庫内で放置
コツ・ポイント
器にバターは塗らなくてOKです。
8分目がいいです。
作りたてより冷蔵庫で1日後がおいしいです。
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