オムライス改め「オムーライス♪」
すみぃ〜 @cook_40080442
オムライスの盛り付けをカレーライス風に♪
命名「オムーライス」
卵で包まないので2人分でも一度に出来ますよ
このレシピの生い立ち
卵で包まなくても、カレーライス風に盛り付けてみたら、見栄えも悪くなく、我が家で定番になりました。^_^
オムライス改め「オムーライス♪」
オムライスの盛り付けをカレーライス風に♪
命名「オムーライス」
卵で包まないので2人分でも一度に出来ますよ
このレシピの生い立ち
卵で包まなくても、カレーライス風に盛り付けてみたら、見栄えも悪くなく、我が家で定番になりました。^_^
作り方
- 1
卵を割りほぐし、牛乳とマヨネーズを入れて混ぜておきます。(マヨネーズは混ざりきらなくてもオッケーです)
-
- 2
油を少々入れて具を炒め、火が通ったらケチャップを入れてさらに炒め、少し水分を飛ばします。
-
- 3
ご飯を入れ、炒め合わせ、味見をして塩こしょうで味を調えます。
-
- 4
別のフライパンに、フライパン用アルミホイルを敷き、卵を入れ中火〜弱火で菜ばしで混ぜながら半熟状態になったら火を止めます。
-
- 5
カレーライスのように盛り付けて、完成です♪
お好みでケチャップをかけてどうぞ。 -
コツ・ポイント
卵はフライパンによくくっつく事があるので、フライパン用アルミホイルがあるとくっつき知らず、洗い物も楽ちんです♪
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＊YUKICHI
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