野菜とウインナーは細かく切っておく。

フライパンに油を熱し、野菜とウインナーを炒め、塩コショウをふる。

ボウルにホットケーキミックス、トマトジュース、牛乳、卵を入れて混ぜる。

ボウルに炒めた野菜とウインナーを加え、あらびきペッパーをふって、よく混ぜる。

カマンベールチーズを半分に切って、ココット皿にのせる。

その上に、ボウルの中身を流し入れる。

180℃のオーブンで20分焼く。ぷっくら膨らんで、焼き色がついたら完成です。