とろけるチーズで！簡単チーズフォンデュ♪
あやち @cook_40055609
牛乳ととろけるチーズだけでお手軽にチーズフォンデュができます。みんなで楽しく、野菜もたくさん食べれます♪
このレシピの生い立ち
子供のリクエスト。フォンデュキットを買うと高いし量も少な目なので、たくさん食べれるように考えました。身近なもので、お手軽に作れたのが良かったです。白ワインを少量加えてもよいです。
とろけるチーズで！簡単チーズフォンデュ♪
牛乳ととろけるチーズだけでお手軽にチーズフォンデュができます。みんなで楽しく、野菜もたくさん食べれます♪
このレシピの生い立ち
子供のリクエスト。フォンデュキットを買うと高いし量も少な目なので、たくさん食べれるように考えました。身近なもので、お手軽に作れたのが良かったです。白ワインを少量加えてもよいです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に牛乳を入れ、弱火で温める。少し温まり始めたらチーズを入れて焦げないように木べらやゴムべらでよく混ぜる。
-
- 2
チーズと牛乳が完全に混ざったらお好みではちみつを入れる。（なくてもよい）
-
- 3
お好みの野菜、一口大に切った鶏胸肉を塩ゆでしたもの、一口大に切ったソーセージを軽く焼いたもの等を用意する。
- 4
フランスパンは1.5㎝ほどの厚さに切り、半分にし、軽くトーストする。
- 5
大人バージョンで、２の段階ですりおろしにんにくや粒こしょうを少々入れてもおいしい。
- 6
チーズの濃くを出したい時はスライスチーズを１枚入れるとよい。
コツ・ポイント
フォンデュ用の鍋を使いました。（燃料が下におけるもの）ない場合は、チーズを陶器にいれ、ホットプレートにおいて（野菜やお肉なども）つけて食べるのもよいです。チーズが足りなくなれば、とろけるチーズと牛乳を足し、よくかき混ぜて増やしてください。
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