簡単豆腐甘辛焼き
ayafuyu @cook_40038193
水切りして、片栗粉たっぷりつけて、焼いて、焼き肉のたれで味付け、完成。
少しはまともな画像に差し替えました。
このレシピの生い立ち
２丁で９８円だった特売の豆腐がみそ汁だけでは使い切れないので、どうしようと思った時に、豆腐ステーキにしてしまえ、たれは焼き肉のたれでいいかと生まれました。
簡単豆腐甘辛焼き
水切りして、片栗粉たっぷりつけて、焼いて、焼き肉のたれで味付け、完成。
少しはまともな画像に差し替えました。
このレシピの生い立ち
２丁で９８円だった特売の豆腐がみそ汁だけでは使い切れないので、どうしようと思った時に、豆腐ステーキにしてしまえ、たれは焼き肉のたれでいいかと生まれました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を水切りする。
ぺっちんさんの「ズボラ主婦の簡単豆腐の水切り ID:508276」がお薦めです。 - 2
水切りした豆腐を4等分する。
片栗粉を厚化粧気味によくつける。 - 3
フライパンにごま油・サラダ油を入れ熱し、豆腐を焼く。
- 4
焼いている間に、たれの材料をすべて混ぜておく。
- 5
こんがり焼けてきたら、たれをまわし入れ、片栗粉がどろっとしてきたら、出来上がり。
コツ・ポイント
ごま油を少し減らして、ラー油を足しても、ちょっとピリッとしておいしいです。
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