市販の生タイプめんを使って簡単に作れますよ！ちょっとしたコツで、お店っぽい味になります。
このレシピの生い立ち
つけ麺を家でも手軽に楽しんでしまおうという試み。市販のつけ麺ももちろんあるのだけど、自分で生タイプのラーメンを改造して作るのはなかなか楽しいです。
ちなみに半熟玉子は、沸騰した湯に常温の卵入れて6分間。すぐに冷水につけます。