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おうちcafe de カプレーゼ♪-レシピのメイン写真

おうちcafe de カプレーゼ♪

chocola123
chocola123 @cook_40225174

ママ友とのおうちcafeランチ♪一口サイズにして食べやすくしました(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズに味をしっかり馴染ませたかったので^ ^
一口サイズで、食べやすい大きさ♪ママ友ランチにもオススメです(*´∀`*)

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一口サイズで、食べやすい大きさ♪ママ友ランチにもオススメです(*´∀`*)

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おうちcafe de カプレーゼ♪

chocola123
chocola123 @cook_40225174

ママ友とのおうちcafeランチ♪一口サイズにして食べやすくしました(*´∀`*)
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モッツァレラチーズに味をしっかり馴染ませたかったので^ ^
一口サイズで、食べやすい大きさ♪ママ友ランチにもオススメです(*´∀`*)

ママ友とのおうちcafeランチ♪一口サイズにして食べやすくしました(*´∀`*)
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モッツァレラチーズに味をしっかり馴染ませたかったので^ ^
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材料

2人分
  • トマト 大1個
  • モッツァレラチーズ 1個
  • ☆オリーブオイル 大1
  • ☆塩 小1/8
  • ☆コショウ 小1/8
  • ☆レモン汁 大1弱
  • バジルの葉 適量
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作り方

  1. 1

    トマトはへたをしたにおき、放射線状に8〜10分割にする

  2. 2

    モッツァレラチーズを、2cm角位の大きさに切り揃える

  3. 3

    ☆をレモン汁、コショウ以外ボールに入れ、よく混ぜ、カマンベールチーズ、トマトの順番に混ぜる

  4. 4

    最後にレモン汁、コショウを振りかけ、ちぎったバジルを一混ぜして完成♪

コツ・ポイント

カマンベールチーズを先に混ぜる事で味がよくなじみます^ ^

香り良く仕上げるため、レモン汁とコショウは最後に♪

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chocola123
chocola123 @cook_40225174
2013/11/10 03:45に公開
handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(*´m`*)お料理や自家製酵母や手捏ねパン、sweetsを焼く事も大好きで、減塩、減糖、添加物減、美肌と(笑)健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(‾+ー‾)同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+.宜しくお願い致します(*´∀`*)
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このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト バジルの葉 モッツァレッラ・チーズ

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