簡単ジューシー！鶏もも肉の 味噌漬け焼き
331ミミイ @331_mimii_
ジューシーな鶏もも肉を、味噌で漬け込んで焼く、簡単なおかずです(^o^)
前日から準備出来るので、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
鶏もも肉を使った、簡単なおかずにしたかったので！
漬け込むだけ、直ぐに出来る味噌漬けにしました♡
簡単ジューシー！鶏もも肉の 味噌漬け焼き
ジューシーな鶏もも肉を、味噌で漬け込んで焼く、簡単なおかずです(^o^)
前日から準備出来るので、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
鶏もも肉を使った、簡単なおかずにしたかったので！
漬け込むだけ、直ぐに出来る味噌漬けにしました♡
作り方
- 1
鶏もも肉の、余分な油を切り落とす。
(皮は有りでも無しでも、お好みで！)
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- 2
ジッパーに調味料を入れて混ぜ、鶏肉を絡めて、空気を抜いてしっかり密閉する。
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- 3
プライベートにサラダ油をひいて熱し、タレをきった鶏もも肉を(皮の付いていた面から)焼く。
-
- 4
※漬け汁は取っておいて下さい！
- 5
焼き目が付いたらひっくり返し、蓋をして弱火で中まで火を通す。
-
- 6
火が通ったら、タレを入れて、一煮立ちさせてながら絡める。
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コツ・ポイント
漬け汁は捨てずに、最後に絡めて下さい！
鶏肉は、蓋をして蒸し焼きにし、弱火でしっかり火を通して下さい(^^)！
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ビニール袋に材料を全部入れて漬け込んだら後は焼くだけなので簡単です！お弁当の一品やメインの肉料理に♫(๑>◡<๑)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19193145
