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さつま揚げ入りごぼう人参のきんぴら
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さつま揚げ入りごぼう人参のきんぴら-レシピのメイン写真

さつま揚げ入りごぼう人参のきんぴら

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

さつま揚げ入りでコクあり!
簡単な根菜のきんぴらです(^-^)♫
和食のおかずに!
このレシピの生い立ち
簡単な根菜のおかずに!!
さつま揚げ入り、コクのあるおかずにしました♪

さつま揚げ入りでコクあり!
簡単な根菜のきんぴらです(^-^)♫
和食のおかずに!
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簡単な根菜のおかずに!!
さつま揚げ入り、コクのあるおかずにしました♪

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さつま揚げ入りごぼう人参のきんぴら

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

さつま揚げ入りでコクあり!
簡単な根菜のきんぴらです(^-^)♫
和食のおかずに!
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簡単な根菜のおかずに!!
さつま揚げ入り、コクのあるおかずにしました♪

さつま揚げ入りでコクあり!
簡単な根菜のきんぴらです(^-^)♫
和食のおかずに!
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簡単な根菜のおかずに!!
さつま揚げ入り、コクのあるおかずにしました♪

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材料

3人分
  • ごぼう 1本
  • 人参 1本
  • さつま揚げ 1枚
  • サラダ油 適量
  • 醤油 大3
  • 砂糖 大3
  • 酒 大2
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作り方

  1. 1

    人参は千切りにする。

    • さつま揚げ入りごぼう人参のきんぴら作り方1写真
  2. 2

    ごぼうも、千切りにする。

    • さつま揚げ入りごぼう人参のきんぴら作り方2写真
  3. 3

    人参とごぼうを皿に乗せ、ラップをかけて、レンジ600wで7分チンする。

    • さつま揚げ入りごぼう人参のきんぴら作り方3写真
  4. 4

    さつま揚げは、1cm幅に切る。

    • さつま揚げ入りごぼう人参のきんぴら作り方4写真
  5. 5

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、具材を炒める。

    • さつま揚げ入りごぼう人参のきんぴら作り方5写真
  6. 6

    野菜に火が通ったら、一旦火を止めて、調味料を入れる。

    • さつま揚げ入りごぼう人参のきんぴら作り方6写真
  7. 7

    全体に調味料が絡んだら、火を止める。

コツ・ポイント

野菜は、レンジにかけずに、炒めてもOKですが、レンジを使うと早いです!
野菜のレンジ時間はお使いのレンジによって、加減して下さい!

写真は、小葱と白ごまをかけました^^

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/11/09 13:17に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん さつま揚げ 酒

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