材料はこれで全部。ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑは今回初の手作りで♪(半分くらい使用)ﾊﾟｲｼｰﾄは常温で解凍しておく。

耐熱皿に合わせて、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを用意。これが無いと底が耐熱皿にくっついてしまいます。

ﾊﾟｲｼｰﾄはﾌｫｰｸで穴をあけておきます。

ﾊﾟｲｼｰﾄ空焼きします。210℃予熱。210℃で15分くらい(様子を見て)

林檎半分を厚めの銀杏切りに。砂糖とﾚﾓﾝ汁をまぶします。
林檎は味見して凄～く甘かったら、砂糖の量を加減してください。

ふんわりとﾗｯﾌﾟをかけ、ﾚﾝｼﾞで一回ﾁﾝします。(火が通っていなくても大丈夫)
汁気があれば、水気をきっておきます。

残り半分は千切りに(シャキシャキを楽しみたいなら太めに)。林檎の皮を残しておくと、あとで色がピンクになって綺麗です♪♪♪

先程焼いたﾊﾟｲｼｰﾄにｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑ、銀杏切り林檎、千切り林檎をそれぞれ乗せていきます。

焼く前にさっと砂糖を振りかけます。焼けた砂糖がカラメルっぽくなって美味しいです。

200℃予熱。同じく200℃で15~18分。焦げ目を見ながら調整を。

完成～♪
網に置いて冷ましましょう♪

切ったら、こんな感じです。

飾りなしの焼き方ですと、こんな感じです。
母に言わせるともっと焼く時間が短くてもいいんだって(笑)