海老クリームパスタ
料理Tuberとしや @cook_40098889
簡単ビスクの素をつかった贅沢濃厚海老クリームパスタ
このレシピの生い立ち
ここのところパスタをつくっていなく、つくりたいなぁ。と創作意欲が。以前食事の際、市販の粉の素でつくるビスクを飲んでいたら、濃厚な味だったので、パスタの味付けにつかえるなぁ。と思っていたのを思い出し。チャレンジしてみたら、美味しく出来ました。
海老クリームパスタ
簡単ビスクの素をつかった贅沢濃厚海老クリームパスタ
このレシピの生い立ち
ここのところパスタをつくっていなく、つくりたいなぁ。と創作意欲が。以前食事の際、市販の粉の素でつくるビスクを飲んでいたら、濃厚な味だったので、パスタの味付けにつかえるなぁ。と思っていたのを思い出し。チャレンジしてみたら、美味しく出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
ビスクの素を用意する。（これで味付け）
-
- 2
パスタを茹でる。
-
- 3
パスタが茹であがる5分程前にインゲンを入れ30秒ほどゆでる。（さやえんどう等々でもOK！）
-
- 4
インゲン投入後フライパンにグスフェッドバターを入れる。（当然普通のバターでもOK！）
-
- 5
4直後ににんにくを投入する。
-
- 6
にんにく投入後やはりすぐにマッシュルームを投入する。
-
- 7
マッシュルームにある程度火が通ったら、海老とインゲンを投入し海老に火を通す。
-
- 8
ビスクの素を投入する。
-
- 9
ゆで汁を入れビスクの素を具材になじませる。
-
- 10
茹であがったパスタを投入し9とよくなじませる。
-
- 11
皿に盛り付け粉チーズをふりかけ出来上がり。
-
コツ・ポイント
ビスクの素をなじませる時のゆで汁の量はお好みで、おたま1～2で調整してみて下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19193299
