冷やしラーメン スクランブルキッチン @cook_40187795 暑い夏にピッタリ！さっぱりラーメンです。このレシピの生い立ち暑いので、冷たい麺が食べたくて作りました。 もっと読む 暑い夏にピッタリ！さっぱりラーメンです。このレシピの生い立ち暑いので、冷たい麺が食べたくて作りました。 もっと読む 冷やしラーメン スクランブルキッチン @cook_40187795 暑い夏にピッタリ！さっぱりラーメンです。このレシピの生い立ち暑いので、冷たい麺が食べたくて作りました。 もっと読む 暑い夏にピッタリ！さっぱりラーメンです。このレシピの生い立ち暑いので、冷たい麺が食べたくて作りました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 二人分 中華麺 ２玉 水 800㏄ 鶏ガラ出しの素 大さじ１ 醤油 大さじ２ みりん 大さじ２ お好きな具(チャーシュー、ネギ、もやしなど) 適量 氷 2～5個 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鍋に水、ガラスープ素、醤油、みりんを入れて沸かします。沸いたらあら熱をとり、冷蔵庫で冷やしておきます。 2 別の鍋に湯を沸かし麺を茹でます、茹でたらザルにあげて、冷水で絞めます。水気を切り、器に入れて冷やしたスープをかけて完成 コツ・ポイント 具は油の多い物は、控えた方がいいです。冷やすので油が固まってしまいます。氷を入れる事を考慮して味の調整はしてください写真は冷しゃぶとトマトをのせています。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19193318 コピーしました！ スクランブルキッチン @cook_40187795 2012/07/20 14:42に公開 フォロー中 フォローバック フォロー COOKPADを初めて３ヶ月早くも20万件のアクセス頂きありがとうございます。美味しそうなつくレポも沢山届いて嬉しく思います。これからもよろしくお願いします。 もっと読む このレシピのキーワード ラーメン ねぎ もやし チャーシュー 中華麺 鶏ガラ 似たレシピ その他のレシピ ピザと一緒に♡手羽元BBQとポテト 野菜たっぷりグリーンカレー 胸肉でフワフワつくね 余りカレーリメイク！カレーミルクリゾット 叉焼煎蛋 焼豚を使って☆簡単！炊飯器で中華おこわ♪ ☆中国料理店の鶏の唐揚げ（プロ直伝！） 焼肉のたれで♪バンバンジー風冷やしうどん 手羽中の旨煮 きゅうりと豆腐の冷や汁 賀茂なすと万願寺とうがらしの揚げびたし かぼちゃの煮物パウンドケーキ とろとろはちみつ豆乳ゼリー 人参とおからのあざやかケーキ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19193318
アプリでひらく
