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簡単に出来る!プチシュー
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簡単に出来る!プチシュー-レシピのメイン写真

簡単に出来る!プチシュー

✩ここめろ✩
✩ここめろ✩ @cook_40209389

簡単にかわいいプチシュークリームができます!
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簡単にシュークリームはできないかと思いこれを作りました。

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材料

プチシュー20個分
  • 〇シュー
  • バター 40g
  • 水 100cc
  • 薄力粉 50g
  • 卵 2個
  • 〇生クリーム
  • クリーム 100g
  • 砂糖 10g
  • 〇カスタードクリーム
  • 全卵 1個
  • 砂糖 60g
  • 薄力粉 大さじ2
  • 牛乳 250cc
  • バニラエッセンス 4滴
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作り方

  1. 1

    鍋にバターと水を入れ火にかけます。
    バターが溶けたら薄力粉を入れて混ぜます。

    • 簡単に出来る!プチシュー作り方1写真
  2. 2

    混ざったら火からおろし、溶いた卵を2.3回に分けて混ぜます。
    ※3秒くらいで落ちる固さになるまで

    • 簡単に出来る!プチシュー作り方2写真
  3. 3

    しぼり袋に入れてクッキングシートの上に直径3cmほどの大きさに絞り出します。

    • 簡単に出来る!プチシュー作り方3写真
  4. 4

    200℃で10分オーブンで焼きます。膨らんでいたら180℃で15分焼きます。
    ※焦げないように注意!

  5. 5

    焼いている間に生クリームを作ります。材料をボウルに入れ泡立て器で混ぜます。

  6. 6

    カスタードクリームの作り方はこちらをご覧下さい↓↓

  7. 7

    簡単☆カスタードクリーム
    https://cookpad.wasmer.app/recipe/4423559#share_url

  8. 8

    シューが焼きあがったら常温で冷まして作っておいたクリームを下から絞り入れます。
    今回はツインシューにしました。

  9. 9

    冷蔵庫で冷やしたら完成です。

    • 簡単に出来る!プチシュー作り方9写真
  10. 10

    少し大きめのも作ってみました。

    • 簡単に出来る!プチシュー作り方10写真

コツ・ポイント

大きいのを作ろうとするとあまり膨らまず失敗しました。でも小さめのプチシューならかわいくたくさん美味しくできます!!

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✩ここめろ✩
✩ここめろ✩ @cook_40209389
2017/03/19 20:48に公開
料理やお菓子作りの大好きな高校生です。
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このレシピのキーワード

クリーム 生クリーム バター 牛乳 薄力粉 卵

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