お鍋に水を入れ湯を沸かし、うずらの卵の水煮を水をきってお鍋に入れ温める。
温まったら、ザルにとる。

ウインナーは斜めに三つに切り、うずらの卵同様に温め、ザルにとる。

パスタを一本出し、うずらの卵、ウインナー同様に刺してとめる。