このホルモンを使います。このホルモンが一番柔らかくなります♪

じゃがいもと、ニンジンを乱切りにします。

大根はいちょう切りにします。

ゴボウは斜め切りにして水に浸してアクを取ります。

長ネギも斜め切りにします。

こんにゃくは好きな切り方で…
とりあえず写真は薄切りですけどf(^_^;

すべての材料を鍋に入れたら水を加えて蓋をして弱火に…
少しﾌﾂﾌﾂしてきたら味噌を加えます。

味噌は味を見ながら適量を入れて下さい。味噌汁を作る時と同じ感じで…
素材がやわらかくなるまで煮ます。

柔らかくなったら完成！お好みで一味とか刻みネギとか入れちゃってもOKです(^o^)ご賞味あれ(^_^)v