ボウルに小倉あんを入れる。

蜂蜜を加える。

生クリームを加える。

混ぜておく。

ボウルに卵白を入れる。

6分立てぐらいで

お砂糖を加える。

角が立つぐらいのメレンゲを作る。

4番の小倉アンのボウルにメレンゲを加える。

練らないようにサックリ混ぜる。

ふるっておいた、薄力粉とＢＰを加える。

切るようにざっくり混ぜる。

サラダ油を加える。

バニラオイルを加える。

20×20スクエア型に流しいれる。

ガスは170度で、電気は180～190度で、40～45分焼きます。