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鶏もも肉のとろ~り長いも明太子チーズ焼き
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鶏もも肉のとろ~り長いも明太子チーズ焼き-レシピのメイン写真

鶏もも肉のとろ~り長いも明太子チーズ焼き

ぽろん526
ぽろん526 @porozou

明太子&チーズがたっぷり入った長芋が、鶏肉にトロっと絡んで美味しい~♡
お酒がすすみます(*✪∀✪*)
このレシピの生い立ち
大好きな食材で、お酒に合うおつまみを考えてみました^^

明太子&チーズがたっぷり入った長芋が、鶏肉にトロっと絡んで美味しい~♡
お酒がすすみます(*✪∀✪*)
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鶏もも肉のとろ~り長いも明太子チーズ焼き

ぽろん526
ぽろん526 @porozou

明太子&チーズがたっぷり入った長芋が、鶏肉にトロっと絡んで美味しい~♡
お酒がすすみます(*✪∀✪*)
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大好きな食材で、お酒に合うおつまみを考えてみました^^

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材料

2~3人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • ブロッコリー 1/3株ほど
  • 長芋 150g
  • 明太子 30g(小さめ1腹)
  • *チーズ(とろけるタイプ) 30g
  • *わさび(チューブ) 10センチほど
  • *牛乳 大さじ1
  • *白だし醤油 小さじ半分~1
  • *胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥いてすりおろす。
    明太子は薄皮に切り込みを入れて、中身をスプーン等で取り出す。

  2. 2

    長芋、明太子と*を混ぜ合わせる。

    • 鶏もも肉のとろ~り長いも明太子チーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリーはサッと湯がく。

    • 鶏もも肉のとろ~り長いも明太子チーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    鶏肉は食べよい大きさの削ぎ切りにし、軽く塩胡椒をする。

    • 鶏もも肉のとろ~り長いも明太子チーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    テフロン加工のフライパンを熱し、油はひかずに鶏肉を焼く。(※最初、皮目を下にして焼き始めてください)

    • 鶏もも肉のとろ~り長いも明太子チーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    焼いた鶏肉と②を混ぜ合わす。

    • 鶏もも肉のとろ~り長いも明太子チーズ焼き作り方6写真
  7. 7

    耐熱皿に⑥を入れ、ブロッコリーを並べてオーブント−スターで10分ほど焼く。

    • 鶏もも肉のとろ~り長いも明太子チーズ焼き作り方7写真
  8. 8

    出来上がり♬

    • 鶏もも肉のとろ~り長いも明太子チーズ焼き作り方8写真

コツ・ポイント

お使いの明太子によって、辛さ、塩分量が違いますので、様子を見て白だしは加えても加えなくても。

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ぽろん526
ぽろん526 @porozou
2012/07/14 08:16に公開
旦那さん、愛猫♡(故)小太郎14歳 (故)風太19歳、元気いっぱい小雪14歳の5人家族です (*'◡'*)❤レシピは随時見直し、削除もしております。最新のものをご確認下さいm(__)m戴いたつくれぽのお礼に伺えず、すみませんm(__)mいつも本当に有難うございます♡
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このレシピのキーワード

ブロッコリー 鶏もも肉 牛乳 チーズ 山芋 わさび 明太子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19193750
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