＊なすのネギマヨ味噌チーズ焼き＊

☆ゆよな☆
☆ゆよな☆ @cook_40050015

濃厚なネギマヨチーズソースに味噌を入れて焼いてみました☆
今回は米なすを使用♪
彩りにピーマンやいんげんを入れてもOK♡

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米なすを頂き、ただ焼くだけじゃなぁ～と思いID:18926470のネギマヨチーズソースに味噌をプラスして焼いてみました。

＊なすのネギマヨ味噌チーズ焼き＊

ハナレ's cooksnap of when they made ＊なすのネギマヨ味噌チーズ焼き＊.
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濃厚なネギマヨチーズソースに味噌を入れて焼いてみました☆
今回は米なすを使用♪
彩りにピーマンやいんげんを入れてもOK♡

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米なすを頂き、ただ焼くだけじゃなぁ～と思いID:18926470のネギマヨチーズソースに味噌をプラスして焼いてみました。
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材料

  1. 米なす 1個
  2. (普通のなすの場合) (3～4本)
  3. ☆マヨネーズ 大さじ3
  4. ☆味噌 大さじ1
  5. ☆牛乳 大さじ1
  6. ☆チーズ(とけないタイプ) スライスチーズ1枚
  7. ☆長ネギ 20cm～
  8. サラダ油 適量
  9. ピーマン＊いんげん＊ズッキーニなど

作り方

  1. 1

    なすを大きめの一口大に切って、多めのサラダ油を引いたフライパンで焼く。
    (ピーマンやいんげんを入れるときは一緒に炒める)

  2. 2

    長ネギはみじん切りにして、チーズは小さくちぎって☆の材料を混ぜてソースを作る。

  3. 3

    焼いたなすをグラタン皿などに入れソースをかけてトースターでこんがり焼いて出来上がり♪

  4. 4

    ズッキーニを入れても美味しかったです♪

コツ・ポイント

チーズはとけないタイプを使いましょう！
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