★をホイルに入れ包む。
(野菜と肉は一口サイズ、ニンニクはスライスか微塵切り。火の通りにくい野菜は薄く。)

フライパンに1cmくらい水をはり、1を入れて蓋をし、中火で蒸し焼きにする。15分くらいを目処に。肉に火が通ったら完成。

ポン酢か醤油をかけて出来上がり！