ホワイトソルガム粉のサクサククッキー

ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
材料4つでできる、卵不使用、小麦粉不使用のサクサククッキー。アレルギーがあってもおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
卵と小麦粉のアレルギーのある息子と一緒に作りました。
ホワイトソルガム粉のサクサククッキー
材料4つでできる、卵不使用、小麦粉不使用のサクサククッキー。アレルギーがあってもおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
卵と小麦粉のアレルギーのある息子と一緒に作りました。
作り方
- 1
バターを耐熱ボウルに入れ、電子レンジで20~30秒加熱して溶かします。
- 2
砂糖を加えて混ぜ合わせます。
- 3
ホワイトソルガム粉を加え、混ぜ合わせます。
- 4
牛乳を入れて混ぜ合わせ、固まったらビニール袋に入れます。
- 5
棒で平らにし、型抜きします。柔らかければ冷蔵庫で休ませます。
- 6
オーブンの天板にクッキングシートを敷き、型抜きしたクッキーを間隔をあけて並べます。
- 7
170度に予熱したオーブンで20分焼きます。
- 8
材料5つになりますが、純ココア3g程度加えるとココアクッキーもできます!
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