焼き肉のタレで、生春巻き！
豆とオリーブ @cook_40050307
焼き肉のタレでお肉を焼いて、お好みの野菜を巻くだけ～♪ タレの絡んだお肉と、お野菜がベストマッチ！
このレシピの生い立ち
夏ばて解消に、パンチの効いたお肉とさっぱりお野菜を食べてみたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロース肉をフライパンに広げます。油は引かず、焼き肉のタレを上からかけたら中火で焼きます。
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- 2
焼きながらお肉をお箸で半分に裂きます。タレがなくなり、美味しい焼き目がついたら火を止めそのまま冷まします。
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- 3
野菜の準備。
サニーレタス、キュウリは千切り、トマトは８等分の薄切りにしておきます。 -
- 4
ライスペーパーを水にくぐらせたら濡れフキンの上にのせます。手前にサニーレタス、お肉、真ん中にトマトとシソをのせます。
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- 5
下皮と左右の皮をかぶせ、くるくると巻きます。
我が家は私のだけパクチー入り。
主人と娘は苦手です。 -
- 6
今回２本は大人用。
１本は子供用。
※子供用はキュウリとお肉をのせたものを巻きました。 -
- 7
今回使用した焼き肉のタレ。
にんにくが効いていて、そのまま食べれて美味しかったです！ -
コツ・ポイント
お肉とタレをしっかり焼き絡めること。あとはお好みの野菜で♪
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