カマンベールを半分に切り、納豆としんじょうをのせて、ココットにしました。柚子こしょうがピリッと効いています。

カット野菜に含まれる大根は食物繊維が豊富で消化を助け、ビタミンCも含んでいます。なめこは食物繊維やβグルカンを含み、免疫力向上に寄与します。豆腐しんじょは良質なタンパク質源で、カルシウムも豊富です。醤油は塩分を控えめに使用し、みりんときび砂糖で自然な甘みを加えることで、減塩効果が期待できます。きび砂糖にはミネラル分が含まれており、特にカリウムが豊富で、ナトリウムの排出を促進します。この組み合わせは、体を温めながら栄養を補給し、免疫力を高める効果が期待できます。また、野菜と豆腐を組み合わせることで、満足感があり、かつカロリーを抑えた健康的な一品となります。

今回は黒豆ざる豆腐とはものすり身を、使いました。

竹の器に和洋折衷のしんじょです。刻み入れる食材でしんじょのバリエーションは豊富

美味しすぎて止まらない！お酒のアテにも、子供のおかずにも。

冷やして頂く、滋養がたっぷりの山芋と豆腐だけで作るしんじょうです。喉越しがよく、優しい味わいのあんかけにほっこり。

煮ものが食べたくて。

ふわふわの生地です。お好みの味付けでどうぞ＾＾

野菜たっぷりのエビしんじょと豆腐を薄味で煮こみました。片栗粉のとろみと、ふんわり卵の優しい春の味です。

ふわふわもちもちのしんじょうです！

中はフワフワ、子供たちにも美味しいと好評です。

ごはんのおかすに、おつまみに！ヘルシーな一品♡