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大豆のお肉で簡単なすぽん
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大豆のお肉で簡単なすぽん-レシピのメイン写真

大豆のお肉で簡単なすぽん

Kocorina
Kocorina @cook_40052224

大豆のお肉を使ってヘルシー料理
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材料

4人分
  • 大豆のお肉(フィレタイプ) 1袋(200g)
  • なす 3本
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 酒 大さじ1
  • ポン酢しょうゆ 大さじ4
  • すりごま(白) 大さじ3
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作り方

  1. 1

    なすを一口大に乱切り
    大豆のお肉は水気を切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れなすを炒めしんなりしたら 大豆のお肉を投入

  3. 3

    調味料を砂糖、酒、ポン酢の順に入れ材料となじませ煮絡ませる

  4. 4

    お皿に盛り すりごまをふって出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料を入れた時に水分をとばすこと

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Kocorina
Kocorina @cook_40052224
2015/11/04 08:19に公開
毎日cookpadで検索して夕飯作ってます
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このレシピのキーワード

なす 酒 フィレ 大豆たんぱく

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