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簡単♪美味しい♪満足♪めんつゆでイカ炒め
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簡単♪美味しい♪満足♪めんつゆでイカ炒め-レシピのメイン写真

簡単♪美味しい♪満足♪めんつゆでイカ炒め

キラキラ星
キラキラ星 @cook_40225317

あっという間に出来上がり♪めんつゆの味とイカが絶妙にマッチ!!
ついついお箸がすすんじゃう♪

このレシピの生い立ち
万能調味料(と思う)のめんつゆを活かそうと考えて思いつきました。簡単なのに美味しいのでぜひ試してみて下さい♪しょうがもいい味出してます(*^-')b

あっという間に出来上がり♪めんつゆの味とイカが絶妙にマッチ!!
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万能調味料(と思う)のめんつゆを活かそうと考えて思いつきました。簡単なのに美味しいのでぜひ試してみて下さい♪しょうがもいい味出してます(*^-')b

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簡単♪美味しい♪満足♪めんつゆでイカ炒め

キラキラ星
キラキラ星 @cook_40225317

あっという間に出来上がり♪めんつゆの味とイカが絶妙にマッチ!!
ついついお箸がすすんじゃう♪

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万能調味料(と思う)のめんつゆを活かそうと考えて思いつきました。簡単なのに美味しいのでぜひ試してみて下さい♪しょうがもいい味出してます(*^-')b

あっという間に出来上がり♪めんつゆの味とイカが絶妙にマッチ!!
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材料

2〜3人分
  1. ボイルイカ(輪切りのパック販売されているものが便利)又は生するめいか 約1杯
  2. めんつゆ(昆布だし3倍濃縮タイプ使用) 大さじ2(量(生スルメイカの場合)や味を見て微調整して下さい。)
  3. おろししょうが(チューブ式使用) 3cmぐらい
  4. 鰹節 1パック(なくてもOK!)
  5. 油 適量(お好みで)
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作り方

  1. 1

    フライパンにイカとしょうが、めんつゆを入れて軽く炒める。

  2. 2

    イカが薄く色づいてきたら、お好みで鰹節(1パック)を入れて、軽く混ぜれば出来上がり♪

  3. 3

    追記:5月23日
    茹でたほうれん草も入れてみました♪麺つゆの量を調整するだけでアレンジも簡単!

    • 簡単♪美味しい♪満足♪めんつゆでイカ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

油を使用する場合は【1】の前にフライパンに油を熱し、油ハネに気をつけて生スルメイカは白くなるまで、ボイルイカは軽く炒めて下さい。その後でめんつゆとしょうがを入れて軽く炒めて下さい。

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キラキラ星
キラキラ星 @cook_40225317
2009/10/21 08:01に公開
よろしくお願いします♪
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