お手軽★豚キムチうどん
RxT @cook_40223231
ほぼ炒めるだけで簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
キムチ鍋をした時うどんを入れるので、 シメではないキムチ×うどんの組み合わせ
を食べたくなったので作りました♪
お手軽★豚キムチうどん
ほぼ炒めるだけで簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
キムチ鍋をした時うどんを入れるので、 シメではないキムチ×うどんの組み合わせ
を食べたくなったので作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉・ニラ・キムチは、適当な大きさに切っておきます。キムチの水分が多い場合は、水分を少し切っておいて下さい。
-
- 2
冷凍うどんは予めサッと茹で、ザルに移して麺がくっつかない様、ゴマ油をかけて混ぜておきます。
-
- 3
フライパンにゴマ油（分量外）を少し入れ、豚肉を炒めます。色が変わってきたらニラを入れて塩・コショウで味を整えます。
-
- 4
３にキムチを入れ少し炒め、馴染んだら２のうどんをほぐしながら入れて炒めます。
-
- 5
うどんにキムチが絡んできたら●の合わせ調味料を加えて炒め、ある程度汁気が無くまるまで炒めて下さい。
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- 6
温泉卵を乗せてみたり♪
-
- 7
温泉卵＆刻み海苔バージョン♪
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コツ・ポイント
特にナイですが…うどんの茹で過ぎには注意して下さい（＾＾）
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