簡単☆シューマイ
生姜がきいてるよ。
このレシピの生い立ち
シューマイが苦手だったの夫からリクエスト 笑。克服を超え、好物になったそう。
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ボールに挽肉、みじんぎりの玉ねぎ&長ネギ&生姜をいれてよく混ぜる。
片栗粉をいれてよく混ぜる。
しょうゆ、塩、コショウ、紹興酒、砂糖を加えて混ぜ、最後にごま油を加えてなじませる。
押し込みながら包む!飾りのグリーンピースをのせる。
蒸す!野菜をひいたフライパンで焼いても蒸し器で蒸しても♪
よくまぜて、包むだけ。生姜風味であっさりだよ。
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