挽き肉をボールにいれて
卵、先ほど焼いた玉ねぎ、みず、塩、胡椒、鶏ガラ、パン粉をいれます。

薄力粉を付けたら卵をといたものに付け仕上げにパン粉につけます‼パン粉は満遍なくつけて下さい。隙間があるとそこからもれます

180度に熱した油にいれましょう

目安は大体4分から5分です。
小さくはやく泡が出てるときは火が通ってないです。段々ゆっくり大きな泡がでてくるので

下に沈んでいたら菜箸などでうえにあげてみてください。

ソースはフライパンにバターをいれて溶けてきたらケチャップ、ソース、マヨネーズをいれて良く混ぜて完成です。