ササミと大葉のチーズフライ
ＮＡＴＵカフェ @cook_40083212
揚げたてサクサクをどうぞ(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
定番料理かな？
私の大好きな物の集まりです(^_^)中身はのりや梅肉などでも◎
ササミと大葉のチーズフライ
揚げたてサクサクをどうぞ(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
定番料理かな？
私の大好きな物の集まりです(^_^)中身はのりや梅肉などでも◎
作り方
- 1
ささ身は筋を取り大きめなら３つくらいに切る。真ん中から包丁を入れ身を開く。裏表に塩胡椒をする。
- 2
シソは１枚を半分に切りチーズもささ身に挟める大きさに切っておく。
- 3
１のささ身にシソ、チーズの順に挟んで小麦粉→玉子→パン粉をつけていく。
- 4
１８０度に熱した油でカラッと揚げて出来上がり。
- 5
マヨネーズ、ケチャップ、トンカツソース各大２とからし小匙１を混ぜ合わせたソースでどうぞ(^_^)
コツ・ポイント
得にありません。めちゃ簡単です。
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