リモーネカップケーキ
INICcoffee @cook_40079666
ホットケーキミックスを使ったレモン風味のカップケーキです。
このレシピの生い立ち
《INICレシピ》http://www.pfforest.com/kukku/recipe.html
《INICチョコフレーバー リモーネ》http://www.pfforest.com/SHOP/4560466072127.html
リモーネカップケーキ
ホットケーキミックスを使ったレモン風味のカップケーキです。
このレシピの生い立ち
《INICレシピ》http://www.pfforest.com/kukku/recipe.html
《INICチョコフレーバー リモーネ》http://www.pfforest.com/SHOP/4560466072127.html
アプリでひらく作り方
- 1
＜下準備＞
マフィン型にグラシンカップをしく。
オーブンを180度に予熱する。 - 2
ボウルに卵と砂糖を入れて溶けるまで泡立て器で混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜたら、ホットケーキミックスを加える。
-
- 3
バターを耐熱容器に入れて電子レンジ(600w)で40秒加熱するか湯せんにかけて溶かす。
- 4
②の生地に③を加え、レモン汁も加えて型に入れる。
-
- 5
180度に予熱したオーブンで15分焼いてしっかりと冷ます。
-
- 6
フロスティングを作ります。バターを電子レンジ(600w)で、10秒ほど加熱するか湯せんで柔らかくする。
- 7
泡立器でクリーム状になるまで混ぜ、粉糖、チョコフレーバーを加えてしっかりと混ぜ、牛乳を加えて絞り出せる固さに調整する。
-
- 8
⑦を絞り出し袋に入れてしっかり冷ました⑤に絞り出し、レモンの皮を飾る。
-
コツ・ポイント
デコレーションに使うフロスティングのバターを加熱または湯せんする際、柔らかくするだけで、溶かしてしまわないのがポイントです。
つくれぽ
芳醇な香りや深い味わいなど、コーヒーに求めるクオリティーを損なうことなくしっかり閉じ込め、水分だけを取り除いてきめ細かな微顆粒状（パウダー）に仕上げた、従来のインスタントコーヒーとは全く異なる本格的な『ドリップド・コーヒーパウダー』。それがINIC coffeeです。http://www.pfforest.com/inic-store/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19196835
