ご飯がとまらない！このレシピの生い立ち大根葉がたくさんあったので。
茹でた大根葉を乾煎りしてパラパラしてきたらじゃこ、搾菜、ゴマをいれよく煎る。
ごま油を加え醤油を鍋肌からいれる。
好みでごま油をラー油にかえてピリ辛にしても美味しいです。
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