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超シンプルなサツマイモフライ
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超シンプルなサツマイモフライ-レシピのメイン写真

超シンプルなサツマイモフライ

水優焼き
水優焼き @cook_40132725

カリカリほくほく!たまにはシンプルな一品に!
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サツマイモって甘い料理やお菓子ばっか!たまには超シンプルな塩胡椒で!手間要らずな物を作りたい!

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水優焼き
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材料

2人前
  • さつまいも(中か大ぐらい) 1本
  • 塩 少々
  • 粗引き胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもをまわし切り(乱切りでも)して、180度の油で揚げる。火が通ったらあげて、塩胡椒を振って完成!

コツ・ポイント

さつまいものふちがこんがりキツネ色になればもう十分!全体を黒くしたら汚いので、程よい色を残してね!

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水優焼き
水優焼き @cook_40132725
2009/10/21 12:56に公開
他人とは一味違うワイルドな料理ばかりな僕です。78%は水優http://mixusuiyuu.blog106.fc2.com/本家はこちらです。いろいろ載ってるので見てみてね!
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フライ さつま芋

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