ミネストローネ　ｄｅ　リゾット

ミネストローネ　ｄｅ　リゾット-レシピのメイン写真

ミネストローネ　ｄｅ　リゾット

うれまゆ @cook_40071281

ミネストローネ　をたっぷり作ったら、
アレンジご飯とどうぞ！！
このレシピの生い立ち
スープってついつい作り過ぎちゃいますよね～。
そんな時、我が家の翌日は、リゾットに変身！！　

ミネストローネ　をたっぷり作ったら、
アレンジご飯とどうぞ！！
このレシピの生い立ち
スープってついつい作り過ぎちゃいますよね～。
そんな時、我が家の翌日は、リゾットに変身！！　

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うれまゆ @cook_40071281

ミネストローネ　をたっぷり作ったら、
アレンジご飯とどうぞ！！
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スープってついつい作り過ぎちゃいますよね～。
そんな時、我が家の翌日は、リゾットに変身！！　

ミネストローネ　をたっぷり作ったら、
アレンジご飯とどうぞ！！
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スープってついつい作り過ぎちゃいますよね～。
そんな時、我が家の翌日は、リゾットに変身！！　

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材料

４

オリーブ油大さじ２
ベーコン１００ｇ
キャベツ１／４ヶ
玉ねぎ１ヶ
トマト缶１ヶ
ジャガイモ１ヶ
ニンジン１本
固形スープ２ヶ
塩・こしょうお好みで
水４００ｃｃ
①　　上のスープお玉　３杯
①　　ご飯１杯
①　　チーズ２ヶ
①　オリーブ油小さじ１

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作り方

1

鍋にオリーブ油を入れ、サイコロ状に切ったベーコン・野菜を軽く炒め、残りの調味料を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
2

ミネストローネを　お玉３杯　加熱し、ご飯・チーズ１ヶを混ぜ温まったらＯＫ．
3
チーズを２つに分け、フライパンに置き中火で加熱し、周りが気泡が出てきたら、裏にして火を止める。　せんべい出来上がり。
4
お皿にリゾットを入れ、オリーブ油・チーズを浮かべて召し上がれ！！

コツ・ポイント

スープを簡単に書いちゃいましたが、炒めてお好みの硬さに煮込めばＯＫです。

スープの中のとろとろチーズと、浮かべたカリカリチーズがたまりません。。。
お試しあれ★

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うれまゆ @cook_40071281

2009/10/21 12:58に公開

子育て奮闘中の２児のママです。食べるの作るの大好き！！　気軽に外食はできなくなりましたが・・・子供の笑顔に癒される日々です。

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このレシピのキーワード

リゾットミネストローネにんじんキャベツトマト缶ベーコンじゃがいもチーズ玉ねぎご飯

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