我が家は２合炊きの土鍋で炊きます。
水を入れてまず沸騰させます。

冷ごはんを加えます。しばらくして、かたまりのご飯をほぐします。

ここまでは強火で炊いてください。
その後は弱火でコトコトと。ふたはしません。

水の中のお米が泳がなくなったら、１センチ程度の泡が出てきたら、火を止めます。

別の容器で抹茶と水で抹茶パウダーを溶かしておきます。それを４に入れかき混ぜます。

蓋をしてしばらく蒸らしたら完成です。