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鶏モモ肉のすりゴマ焼き
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鶏モモ肉のすりゴマ焼き-レシピのメイン写真

鶏モモ肉のすりゴマ焼き

いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511

香ばしく焼けたゴマに 更にゴママヨソースを、たっぷりかけて サラダと一緒にどうぞ( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
ごま付けて焼いたらど〜かな〜?と思ってやってみた( ´ ▽ ` )ノ

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鶏モモ肉のすりゴマ焼き

いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511

香ばしく焼けたゴマに 更にゴママヨソースを、たっぷりかけて サラダと一緒にどうぞ( ´ ▽ ` )ノ
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材料

  • 鶏モモ肉 大2枚
  • 塩・コショウ 適量
  • すりゴマ 大さじ6〜7
  • レタス 5枚
  • カイワレ 適量
  • トマト 1コ
  • *マヨネーズ 大さじ2と半
  • *ゴマだれorゴマドレッシング 大さじ2と半
  • 油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    肉の両面に塩・コショウをふって下味をつけ 全面にすりゴマをつけ フライパンで皮目から焼く(返したら蓋をして中まで蒸焼き)

  2. 2

    1はしっかり油を切って 食べ易い大きさに切り レタスとカイワレをひいた上にのせ る

  3. 3

    マヨとゴマドレを合わせた中に トマト(1センチスライス分)種をとり角切りにした物を混ぜて2の上にたっぷりかけて完成!

コツ・ポイント

すりゴマが焦げやすいので 火加減に注意しながら色良く焼いて下さい( ´ ▽ ` )ノ

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いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511
2012/07/17 00:29に公開
4才の息子と8才の娘のママです( ´ ▽ ` )ノ野菜嫌い君と お肉嫌いさんなので毎日あの手この手で頑張ってます!残り物を組み合わせて作るのが得意ですぅ〜(^-^)/
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このレシピのキーワード

トマト レタス かいわれ 鶏もも肉 ゴマ

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