作り方
- 1
なすは縦に４等分に切って水にさらす。
- 2
Ａを混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、なすを並べて両面を焼く。
- 4
なすの片面に２を塗って、チーズをのせ、ふたをしてチーズが溶けるまで焼き、みじん切りにしたパセリをふる。
コツ・ポイント
（1人分）134kcal
たんぱく質 4.6g 脂質 9.6g 炭水化物 5.9g
食物繊維 2.2g 塩分 1.1g
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