☆素麺の具☆

☆素麺の具☆-レシピのメイン写真

☆素麺の具☆

✿まあちゃん✿ @cook_40052760

余った野菜を使って、具だくさんにすることで素麺をメイン料理に！！家庭菜園をされてる方に良いですよ*＾−＾*
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素麺をメインにしようと考えて作ってみました＾＾
家庭菜園の野菜を利用しています☆

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材料

３人分

きゅうり２本
トマト２個
茄子１本
卵(Lサイズ) ３個
豚肉切り落とし 200ｇ
チャーシュー適量
オクラ１本
カニ缶１缶
大葉適量
片栗粉適量

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作り方

1
大葉は細切りに。
オクラは軽く茹でて３ｍｍぐらいに切る。
2

トマトはスライス。
きゅうりは薄切りにして、もう一度細かく切る。
3

豚肉は片栗粉をまぶしてもんでから、茹でる。
4

茄子は軽く茹でて、一口大に切る。
5

卵は薄焼きを何枚か作って、錦糸卵にする。
6

カニ缶は缶から取り出すだけ＾＾
チャーシューもそのまま。
7

全て器に盛れば完成♪

コツ・ポイント

余った野菜などを切ったり、茹でたりするだけ＾＾野菜ならなんでもOK！！
夏野菜をがっつり食べれます♪豚肉に片栗粉をまぶすことで肉が柔らかくなります♬（かけ過ぎに注意）

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✿まあちゃん✿ @cook_40052760

2012/07/10 01:25に公開

食べる事大好き＾ｍ＾美味しいものを食べると Happyになれますよね？少しでも、誰かのお役にたてるレシピが載せれればいいなぁ～と思っています♪それと、娘が自炊した時の為に残しておきたくて普段のレシピを載せていきたいです☆名前変更しました（2014/6/24）

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このレシピのキーワード

そうめんかになす大葉缶詰オクラトマト片栗粉キュウリチャーシュー卵豚こま

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