トマトとカイワレの豪華もずく酢

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toppico @cook_40043174

これだけでもお腹いっぱいになっちゃう、ヘルシーレシピ。さっぱりと夏向き☆
このレシピの生い立ち
もずくだけだとすぐ食べ終わってしまうので、海藻サラダ風にしてみました。

トマトとカイワレの豪華もずく酢

これだけでもお腹いっぱいになっちゃう、ヘルシーレシピ。さっぱりと夏向き☆
このレシピの生い立ち
もずくだけだとすぐ食べ終わってしまうので、海藻サラダ風にしてみました。

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材料

  1. もずく 1パック
  2. トマト 1/2個
  3. カイワレ 1/3パック
  4. 鰹節 大1
  5. 三杯酢 適量

作り方

  1. 1

    もずくは3パックで売られているものを使用します。ザルで水気を切ります。

  2. 2

    トマトは1cm角切り、カイワレは根を取って、1/3等分。

  3. 3

    器にトマト→もずく→カイワレ→鰹節と盛る。

  4. 4

    三杯酢を掛けてよく混ぜていただきます。

コツ・ポイント

市販の三杯酢を使いました。味がついてるもずくでも。
すし酢でも。ポン酢でも。ドレッシングでも。
冷蔵庫にあるお野菜入れて、サラダ風に。

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●冷蔵庫のありもので簡単にすぐできるものが多いです。○小麦粉は米粉、牛乳は豆乳で極力代用しています。卵も普段は使いません。●薄味です。分量は目分量が多いので、調整して下さい。○週末はパン作りにはまっています。●暇があればおいしいもののことばかり考えています。
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