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簡単♬ 明太クリームパスタ
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簡単♬ 明太クリームパスタ-レシピのメイン写真

簡単♬ 明太クリームパスタ

longhigh
longhigh @cook_40097105

濃厚なクリームに明太子がよく合って、簡単に作れちゃうパスタです♪
お子様にもオススメです(´∀`*)
このレシピの生い立ち
クリームパスタが好きなので♪

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longhigh
longhigh @cook_40097105

濃厚なクリームに明太子がよく合って、簡単に作れちゃうパスタです♪
お子様にもオススメです(´∀`*)
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材料

1人分
  • 人参 1/5本
  • かぼちゃ 20g
  • ブロッコリー  5(小房)
  • しめじ 10g
  • ベーコン 30g
  • 明太子 1腹
  • 小麦粉 大さじ2
  • 牛乳 250cc
  • バター 小さじ1/2
  • 塩コショウ 適量
  • パスタ麺 100g
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    人参を半月型に切り(お好みで星型にくりぬいても☆)、鍋で茹でる。

    • 簡単♬ 明太クリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、かぼちゃ・しめじ・ベーコンを入れる。

  3. 3

    ベーコンに火が通ったら、小麦粉をいれ、混ぜ合わせる。
    小麦粉が混ざったら牛乳を入れる。(固まらない様よく混ぜてください)

  4. 4

    トロッとしてきたら、ブロッコリー・茹でた人参・明太子・塩コショウをいれ、味をととのえる。

  5. 5

    パスタ麺の入っていた袋通りに茹で、ザルにあげ、オリーブオイルを少々かけ、混ぜる。(麺がくっつかないようにするため)

  6. 6

    お皿にパスタを入れ、クリームをかけたらできあがり♫

    • 簡単♬ 明太クリームパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

小麦粉を具と合わせることで小麦粉がダマにならず、クリームが簡単にできます。
人参を星型等にくり抜けば、見た目も可愛くなります(*´∀`*)

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longhigh
longhigh @cook_40097105
2012/07/08 15:38に公開

このレシピのキーワード

明太子クリームパスタ シメジ パスタ かぼちゃ にんじん ベーコン ブロッコリー バター 牛乳 小麦粉 明太子

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