みそ醤油味の豚バラスライス重ね蒸し

Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

蒸し焼きの利点は油を使わないから低カロリーでヘルシーなところ♪野菜たっぷり、ルクエで手軽な逸品を☆
このレシピの生い立ち
スチームケースを使った料理に挑戦してみたかったからです。

みそ醤油味の豚バラスライス重ね蒸し

うさしんじくん's cooksnap of when they made みそ醤油味の豚バラスライス重ね蒸し.
やくもちか's cooksnap of when they made みそ醤油味の豚バラスライス重ね蒸し.
miyan☆N's cooksnap of when they made みそ醤油味の豚バラスライス重ね蒸し.
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蒸し焼きの利点は油を使わないから低カロリーでヘルシーなところ♪野菜たっぷり、ルクエで手軽な逸品を☆
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材料

2人分
  1. 豚バラスライス 6～8枚
  2. キャベツ 70ｇ
  3. しめじ 50ｇ
  4. もやし 70ｇ
  5. みそ 大さじ2杯
  6. 醤油 大さじ3杯
  7. 塩・こしょう 少量

作り方

  1. 1

    野菜の準備をしましょう。しめじ、キャベツを一口サイズに切ります。

  2. 2

    みそ大さじ2杯に対して醤油大さじ3杯の割合でタレを作りましょう。

  3. 3

    ルクエに野菜から引いていきます。
    キャベツ→もやし→しめじの順番で引きます。ここで軽く塩・こしょうをふります。

  4. 4

    上に豚バラスライスを引いてまた先程と同じ少量の塩・こしょうをふります。

  5. 5

    みそだれを豚肉に満遍なく塗ってレンジで4分半（600w）温めて出来上がり！！

コツ・ポイント

こしょうはある程度ふりかけていいのですが、塩は本当にパラパラ程度でかまいません。醤油を大さじ3杯も入れるので塩分の過剰摂取に気を付けましょう。
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