あっさりさっぱり夏向きの簡単漬け物♪
このレシピの生い立ち
塩麹漬だけでは物足りず、夏向きにさっぱりあっさりした口当たりのものをと考えました。人参は胡瓜より少し固めでしたが、歯ごたえを楽しめて美味しいです。大根など他の野菜でもOKですね♪