ほんのりさわやかさつまいも

ほんのりさわやかさつまいも-レシピのメイン写真

ほんのりさわやかさつまいも

ちゆむ @cook_40113325

飽きずにパクパク、砂糖よりは体に優しい？いろんなお茶に合います！
蜂蜜とレモンの量はお好みで！
このレシピの生い立ち
大学芋が食べたい、あ、砂糖より蜂蜜のほうがいいよね、でも飽きるのやだなぁ、そうだ！ポッカレモン100入れてみればさわやか！？という具合できました。蜂蜜レモンの蜂蜜でもどうぞ！

飽きずにパクパク、砂糖よりは体に優しい？いろんなお茶に合います！
蜂蜜とレモンの量はお好みで！
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大学芋が食べたい、あ、砂糖より蜂蜜のほうがいいよね、でも飽きるのやだなぁ、そうだ！ポッカレモン100入れてみればさわやか！？という具合できました。蜂蜜レモンの蜂蜜でもどうぞ！

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ちゆむ @cook_40113325

飽きずにパクパク、砂糖よりは体に優しい？いろんなお茶に合います！
蜂蜜とレモンの量はお好みで！
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大学芋が食べたい、あ、砂糖より蜂蜜のほうがいいよね、でも飽きるのやだなぁ、そうだ！ポッカレモン100入れてみればさわやか！？という具合できました。蜂蜜レモンの蜂蜜でもどうぞ！

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蜂蜜とレモンの量はお好みで！
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材料

さつまいも１本分

さつまいも１本
砂糖大１
蜂蜜大２
ポッカレモン１００小１
水大３
醤油小１
揚げ油適量

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作り方

1
サツマイモを洗い、乱切りにして水にさらし、水分をよくふき取っておく。
2
少し温めた油にさつまいもを入れ揚げていき、串でスッと通るくらい火が通ったら新聞紙やキッチンペーパーにあげて、油を切る。
3
砂糖、蜂蜜、ポッカレモン、水、醤油を混ぜて弱火にかけ、そこに揚げたさつまいもを入れ、煮絡める。
4
出来上がり！ごまをふってもいいかもー？

コツ・ポイント

コツやポイントは特にありません。
切って、揚げて、煮絡める！これだけです☆
油はねには注意！

※注意※
芋を小さくすると硬くなってしまいます！

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ちゆむ @cook_40113325

2009/10/25 07:02に公開

料理よりお菓子作りが専らで、クックパッドも何度も利用させてもらいました♪とても役立つレシピがたくさんあるので、いつか自分のレシピもたくさんの人の役に立てば…なんて思っています。

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このレシピのキーワード

さつま芋はちみつ

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