シナモンジンジャー★パウンドケーキ
フシッチェ @fushicche
甘さ控えめ大人なパウンドケーキ。
アイスをのせてリッチなtea timeを♬
このレシピの生い立ち
朝食用に甘さ控えめなシナモンジンジャーケーキを作ってみました。
シナモンジンジャー★パウンドケーキ
甘さ控えめ大人なパウンドケーキ。
アイスをのせてリッチなtea timeを♬
このレシピの生い立ち
朝食用に甘さ控えめなシナモンジンジャーケーキを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンをよく混ぜてクリーム状になったら砂糖を加えよく混ぜる。
-
- 2
よく溶いた卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。ジンジャー＆シナモンパウダー、小さくcutしたくるみも加えてよく混ぜる。
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- 3
小麦粉、BP、塩を加え、木べらなどでざっくり混ぜる。粉っぽさが残る程度でOK。
-
- 4
マーガリンを塗ったパウンド型に生地を入れ中央をくぼませる。180℃に余熱したオーブンで30分ほど焼いて出来上がり！
-
コツ・ポイント
・焼きあがったら中央を串を刺し、生地がついてくるようならもう10分ほどアルミをかけて焼いて下さい。
・今回「黒糖ジンジャーパウダー」を使用。砂糖入りのジンジャーパウダー（GP）を使用する場合は50gを砂糖+GPの代わりに入れて下さい。
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