揚げない☆付けない☆豚肉の簡単チーズカツ
☆すいか☆ @suikapanda
重ねて焼くだけの簡単カツレツ風。夏場は火を使うのも大変。トースターに入れたらそのまま、出来上がり
このレシピの生い立ち
主人が、カツレツが好きなので作りました。
揚げない☆付けない☆豚肉の簡単チーズカツ
重ねて焼くだけの簡単カツレツ風。夏場は火を使うのも大変。トースターに入れたらそのまま、出来上がり
このレシピの生い立ち
主人が、カツレツが好きなので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は筋切りをし、食べやすい大きさに切る。塩・胡椒で下味を付ける（出来れば、肉たたきで叩いて、伸ばして下さい）
- 2
耐熱皿に、サラダ油を入れペパーで伸ばす。豚肉を重ならないように乗せる。
-
- 3
大葉、チーズも乗せる
-
- 4
上からパン粉をまんべんなくかけて、そのままトースターで豚肉に火が入るまで焼けば完成です
- 5
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-
コツ・ポイント
パン粉に焦げ目が付いたらアルミホイルで蓋をして、加熱し下さい。一口カツ用を使えば、簡単だと思います。焼くと焼き縮みます。筋切り後、肉たたきで叩いて伸ばすと良いと思います。パン粉は片面のみで作りました。塩麹に漬け込んでから焼いても、イイかも☆
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