フライパン１つ〜塩鮭と野菜の中華煮込み
ベルマッティ @cook_40208999
塩鮭と野菜を鶏ガラスープの素で煮込み、片栗粉で閉じました。
このレシピの生い立ち
フライパンで簡単に。
あるものでパパッと！簡単調理＆メニューです。
フライパン１つ〜塩鮭と野菜の中華煮込み
塩鮭と野菜を鶏ガラスープの素で煮込み、片栗粉で閉じました。
このレシピの生い立ち
フライパンで簡単に。
あるものでパパッと！簡単調理＆メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
◇塩鮭は熱湯をかけて半分に切り、大きな骨は取っておく。
◇生姜は薄切りにする。
◇エリンギは食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンに塩鮭・生姜・水（少量。分量外）を入れ、中火にかける。
- 3
塩鮭に煮汁をかけながら煮て、白っぽくなったら〇と調味料を入れ、蓋をして5～6分蒸し煮にする。
-
- 4
蓋を取って火を強め、フライパンの隅で水溶き片栗粉を溶いて全体に回す。仕上げをして出来上がり！
-
- 5
今回はこれを使用。
-
- 6
2017.4.21☆
「塩鮭 フライパン」の人気検索で3位。ご覧頂き有難うございます！(^-^)/ -
コツ・ポイント
時間の無い時に便利な野菜ミックス。
今回はこれを利用してみましたが、冷蔵庫の残り野菜があれば細切りにして3で加えて下さい。
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