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【時短】ぶりのポン酢大根おろし
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【時短】ぶりのポン酢大根おろし-レシピのメイン写真

【時短】ぶりのポン酢大根おろし

オレンジゲイブルス
オレンジゲイブルス @cook_40095531

近所のスーパーでぶりがよく半額になってるので。こんなに簡単に食べれるので買わない手はないですよ!
このレシピの生い立ち
ぶりしゃぶが好きなので、普段から小鉢として出してます。よくスーパーで売れ残って半額のぶりが、手軽でおいしい一品になります。

近所のスーパーでぶりがよく半額になってるので。こんなに簡単に食べれるので買わない手はないですよ!
このレシピの生い立ち
ぶりしゃぶが好きなので、普段から小鉢として出してます。よくスーパーで売れ残って半額のぶりが、手軽でおいしい一品になります。

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【時短】ぶりのポン酢大根おろし

オレンジゲイブルス
オレンジゲイブルス @cook_40095531

近所のスーパーでぶりがよく半額になってるので。こんなに簡単に食べれるので買わない手はないですよ!
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ぶりしゃぶが好きなので、普段から小鉢として出してます。よくスーパーで売れ残って半額のぶりが、手軽でおいしい一品になります。

近所のスーパーでぶりがよく半額になってるので。こんなに簡単に食べれるので買わない手はないですよ!
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材料

  • ぶり 3切
  • 大根おろし 大さじ3
  • しょうがすりおろし 小さじ1
  • ポン酢 大さじ3
  • ネギ 大さじ1(お好みで)
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作り方

  1. 1

    ぶりをゆでる。水から10分くらいゆで、中まで火が通っていたら水気をきりながら取り出す※ゆで汁は白だしとネギを加えスープに

  2. 2

    大根おろし、ポン酢で和えて、ネギを散らせばできあがり。好みでしょうがをすりおろすと臭みが消えます。

コツ・ポイント

火を通しすぎると身が硬くなるので気をつける。ぶりしゃぶの要領で。

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オレンジゲイブルス
オレンジゲイブルス @cook_40095531
2017/04/02 00:58に公開
細々とグラフィックデザインをしています。過去に仕事から逃げ出し、パン屋さんで働いたことあり。晩婚でしたがお嫁に行き、最初はステキな人に見えた、よく食べるゴリラ(だんな様)とまあまあ仲良く暮らしています。'19と'21に小さなゴリラ誕生。長男はお菓子ばかり食べる偏食家、次男は1歳でうどん1把食べる大食漢。
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このレシピのキーワード

ねぎ ぶり 大根おろし

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