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スティックチキン
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スティックチキン-レシピのメイン写真

スティックチキン

(玖ω美)
(玖ω美) @cook_40224322

スティックタイプの唐揚げ。おつまみにもピッタリっ!
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スティックタイプ。お弁当等にも。

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材料

4人分
  • 鶏ささみ 8本
  • 塩 小さじ1/4
  • 酒 小さじ2
  • 溶き卵 1個
  • 片栗粉 大さじ3
  • 揚げ油 適量
  • バジル(乾燥) 小さじ1/2
  • 粉チーズ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏ささみは、筋を除き、縦半分に切って塩・酒で下味をつけ約10分置く。

  2. 2

    ボウルに溶き卵・片栗粉を混ぜ合わせ、鶏ささみをくぐらせて170℃の油でこんがりとなるまで揚げる。

  3. 3

    ビニール袋にバジル・粉チーズを合わせ、粗熱が取れた【2】を入れてまぶし出来上がり。

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(玖ω美)
(玖ω美) @cook_40224322
2012/07/16 11:37に公開
料理とお菓子作りが好きな高校生です
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このレシピのキーワード

片栗粉 ささみ 酒

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