薄力粉と豆腐でできる簡単ヘルシーバーガー
もっちシェフ @cook_40215921
発酵なしで簡単美味しいヘルシーバーガー！
このレシピの生い立ち
豆腐と薄力粉でパンを作って
お好みの具財をサンド(^ー^)
薄力粉と豆腐でできる簡単ヘルシーバーガー
発酵なしで簡単美味しいヘルシーバーガー！
このレシピの生い立ち
豆腐と薄力粉でパンを作って
お好みの具財をサンド(^ー^)
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に設定して予熱で温めておく
- 2
まず、ボールに水を切った豆腐、薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れる
- 3
耳たぶぐらいの硬さまでこねる(水っぽければ少し薄力粉を足す)
- 4
お好みでオリーブオイルや黒ゴマを加えさらにねる
- 5
生地がまとまったら6等分に分けて、クッキングシートを引いたプレートに並べる
- 6
20分焼く
- 7
焼きあがったら竹串などで中まで火が通っているか確認し、通っていればオーブンから出して冷ます
- 8
ある程度冷めたら半分に切って、トマトやチーズ、ソーセージなどをはさんで出来上がり！
コツ・ポイント
・生地をねる際、ビニール手袋をすると手が汚れずにできます
・生地にチョコを混ぜるとおやつにピッタリの菓子パンに！
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