そうめんが入ることでボリュームアップ。そうめんが調味料を吸い込むので全体に味がなじみやすくなります。

このレシピの生い立ち
暑い夏に家にあるものでさっと作れる一品を考えました。

四国愛媛のご当地味噌‘瀬戸内麦みそ’は、塩分ひかえめ、食物繊維たっぷりのヘルシー味噌。愛媛の麦みそで作るとおいしいレシピを沢山紹介していきます。