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韓国の大葉漬け《キムチ風》
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韓国の大葉漬け《キムチ風》-レシピのメイン写真

韓国の大葉漬け《キムチ風》

すすっち☆
すすっち☆ @cook_40050696

旦那の好物の為、覚書。

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旦那の実家の常備菜。

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韓国の大葉漬け《キムチ風》

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材料

  1. 義母のヤンニョンジャン(レシピID17966658) 大さじ４
  2. 醤油 大さじ４
  3. 白胡麻 大さじ４
  4. コチュジャン 大さじ２
  5. 胡麻油 大さじ１
  6. 大葉(またはエゴマの葉) ７０枚～
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作り方

  1. 1

    調味料を全部混ぜて大葉に１枚ずつ塗って重ねていく。

  2. 2

    冷蔵庫に入れて１～２時間後、大葉から水が出てきたら完成。

コツ・ポイント

翌日ぐらいからが食べ頃です。

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すすっち☆
すすっち☆ @cook_40050696
2015/10/28 19:51に公開
大阪在住の主婦です。旦那と二人家族です。日記の読み逃げたまにしてます。そしてブログの読み逃げ&いいね押し逃げｺﾞﾒﾝﾅｻｲﾈ人(‾ω‾;)トプ画はBOΦWYの時の氷室京介(///∇///)
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