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さっぱり超簡単 冷やしうどん
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さっぱり超簡単 冷やしうどん-レシピのメイン写真

さっぱり超簡単 冷やしうどん

hideaki2
hideaki2 @cook_40199622

夏に美味しい野菜を使った簡単にできる冷やしうどんです
このレシピの生い立ち
スーパーでミョウガが売り切れてました。。
入れたかったです。

夏に美味しい野菜を使った簡単にできる冷やしうどんです
このレシピの生い立ち
スーパーでミョウガが売り切れてました。。
入れたかったです。

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さっぱり超簡単 冷やしうどん

hideaki2
hideaki2 @cook_40199622

夏に美味しい野菜を使った簡単にできる冷やしうどんです
このレシピの生い立ち
スーパーでミョウガが売り切れてました。。
入れたかったです。

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スーパーでミョウガが売り切れてました。。
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材料

2人分
  • きゅうり 1/2本
  • 大葉 2枚
  • 梅干 2個
  • おくら 3本
  • うどん 2玉
  • 納豆 1パック
  • ☆めんつゆ(市販) 150cc
  • ☆おろししょうが お好み
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作り方

  1. 1

    きゅうり、大葉を千切り、梅干はよく叩き、納豆を混ぜます

  2. 2

    オクラを板ずりして1分ほど茹でた後冷水にあげ、輪切りにします。これで材料はOKです

    • さっぱり超簡単 冷やしうどん作り方2写真
  3. 3

    うどんを時間通り茹でた後氷水でしっかりと洗い、ざるにあげます

  4. 4

    盛り付けをし、つゆと適量のおろし生姜をかけ完成

    • さっぱり超簡単 冷やしうどん作り方4写真
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hideaki2
hideaki2 @cook_40199622
2012/07/16 11:21に公開
29歳♂、SE。結婚を機に料理を始めました。美味しくできると嬉しいですね~
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このレシピのキーワード

冷やしうどん 大葉 オクラ キュウリ 梅ぼし うどん 納豆

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19198232
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